贵州美酒洞布依酒业有限责任公司
地址:贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县中央花园七栋1-4门面

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关于我们

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公司介绍

公司介绍

公司介绍

贵州美酒洞布依酒业有限责任公司成立于2016年10月08日,注册地址在贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县中央花园七栋1-4门面,公司主要经营布依酒业生产加工、洞藏、包装、销售、兼营旅游、溶洞观光、布依农家乐、布依特色美食品开发等项目。

公司秉承“传承布依文化,让每一个客户喝到真正的洞藏酒”的经营理念,公司选用优质的原料和天然的水,通过布依族的传统加工工艺,经过合适的溶洞窖藏,最终成为市场上流通的“布依洞藏酒”。

公司旗下有三家公司,分别为:贵州洞藏布依酒业有限公司、贵州美酒洞布依酒业有限责任公司和深圳市国兴酒业有限公司三家公司。其中贵州洞藏布依酒业有限公司和贵州美酒洞布依酒业有限责任公司为布依洞藏酒的生产基地、是产品的发源地,而圳市国兴酒业有限公司作为市场营销公司,致力于开拓深圳市场,未来,公司致力于打造“布依洞藏”品牌酒,而产品将真正的实现全国布局,让布依文化走出黔西南,走向全国!做洞藏酒的标准产品,让洞藏酒成为潮流!

 
 
 

贵州美酒洞布依洒业有限公司于2016年10月创立于“中华布依第一县”---册亨县,是一家致力于采用高原高海拔喀斯特天然溶洞气候资源的布依古法藏酒,通过产品合作、洞藏提纯和销售为主的实体酒业企业. 经过不懈努力,铸就了贵州美酒洞布依酒业的特色产品, 洞藏原浆酒业现拥有独立完善的生产基地和省外销售网点,洞藏原浆酒业始终以先进完善的服务、强势的民族独特藏酒优势为客户提供优质的服务. 坚持走布依特色经营之路,以市场为导向,以消费者为中心,不断努力创造更大、更稳固的销售网络和服务团队,致力于将“布依洞藏”的独特魅力展现给全国的消费者。

 

基本信息

 

地址:贵州省黔西南州册亨县高冗渡镇江见村

总占地面积:4300平方米

总容积:6600立方米(长200.米、宽5.5米、高6米)

储酒量:800立方

 

详细信息

 

       贵州美酒洞基地,位于贵州高原(东经105.57,北纬25.4)黔西南州册亨县布依民族风情山地旅游大镇冗渡镇境内,是贵州高原高海拔喀斯特天然溶洞藏酒洞之一,系属贵州黔西南冗渡溶洞群系列。洞藏酒基地人称“布依美酒洞”,布依美酒洞山洞内放置了大量特制陈坛,原酒密封入坛,储藏入洞,且陶坛均为景德镇特制。 景德镇位于江西省东北部,属于黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带,蕴藏丰富的黏土和矿釉是生产陶坛的绝佳材料,因此此地烧制的陶坛自古以来就是贮酒的最好选择。陶坛壁上有许多毛细孔,透气性好,酒液既不会渗漏,又可以与空气接触,酒体在自由呼吸过程中得以净化,

介绍

经久生香。随着时间的推移,最终酒体清亮透明、藏香馥郁、优雅持久、绵甜醇厚、香味谐调、余味悠长,酒品风格获得消费者的赞赏。2016年10月出洞投产以来,迎得广大消费者的亲睐,充分凸显了布依民族在洞藏酒领域的地位,也是整个洞藏酒领域的新突破、新成果。

科学性

 

       洞藏贮酒是一件看上去简单但做起来极其复杂的工艺。人类的起源是从洞中开始的,直到掌握了建造房屋的技艺,才逐渐由洞中来到洞外生活。而原始酿酒和洞藏贮酒的产生,史书早有记载。流传最多的是夷狄酿酒的故事,迄今也有4000多年历史。那时人类居住在洞穴里,酿酒和贮酒自然也在洞穴里。
       洞穴具有冬暖夏凉的自然特性,对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要。山洞和地窖不一样,而高原高海拔天然溶洞更不一样。山洞内的空气是流通的,地窖则是封闭的,山洞的四壁是岩石,而地窖大部分是土壤。布依美酒洞除了具有山洞特征外,比山洞地窖更有优势的是高原高海拔喀斯特天然溶洞,具有湿度和冬暧夏凉、四季恒温恒湿的功效,岩石蕴含丰富的水份,更适合各种微生物生长。因此,洞藏是最科学的白酒储存方法。

 

科学性

 

贵州美酒洞布依洒业有限公司是中华布依第一县册亨县外出务工布依族青年何汝健所创。 所产的布依洞藏、布依醇、布依大曲即畅销贵州和福广等省内外。布依洞藏源于布依民族民间远古酿酒藏酒方法,酵母利用当地上百余中草药配制而成,以大米、玉米、高粱、小麦等为原料,通过蒸熟原料、降温、配中草药酵母后入坛发酵七天以上,发酵期越长越好,通常评酿酒经验,选择一个最佳蒸煮时期,酿制出来的酒口感独特。布依曲酒有单料酒和双料酒之分,单料酒大部分以低度常用酒为主,而双料酒以高度酒著称,经常用于招待贵客、泡各种中草药,,是解决布依山民家藏之备用,如今传承与分享社会,具有较好的利用价值。